A nôtre sujet

Tout commença par “Allez les gars, on y va, on va brasser de la bière!”
Notre passion pour la bière commença il y a plusieurs années. Quelques
membres d’un mouvement de jeunesse ont commencé à collectionner des bouteilles de bière et ont créé leur « mur de bière ». Ils se faisaient appeler MAK, ce qui signifie « homme ». Et cinq ans plus tard ce mur de bière est toujours plus grand et bientôt ils se retrouvèrent en face d’un mur de bières belges avec pas moins de 1.000 bouteilles différentes ! Un soir de mai 2017 les neuf amis décidèrent de tenter un nouveau défi. Et ce qui commença comme un petit passe-temps déboucha sur une passion qui allait changer leur vie. Tous ensemble ils passèrent de très nombreuses heures dans leur « kot à brasser » où le mur de bière constituait une source d’énergie et d’inspiration afin que la Mak Brewery génère une expérience fantastique.

Nous avions la chance d’avoir dans notre cercle d’amis quelqu’un qui avait
déjà de l’expérience dans le monde de la brasserie. Un tout grand merci à
Wim qui nous a appris l’ABC de la fabrication de la bière et qui avec sa
passion nous a convaincu de nous lancer dans cette entreprise. Ce projet
ne serait jamais devenu réalité sans lui!

“Brasser, c’est faire de la bière pour des
hommes.”
 – Wim